alacalı kek

Malzemeler: * 5 adet yumurta * 1 su bardağı toz şeker * Yarım su bardağı sıvıyağ * 1 limonun kabuğu * 3 su bardağı un * 1 su bardağı yoğurt (veya süt) * Yarım su bardağı ceviz içi (Miktarı arzunuza göre değiştirebilirsiniz.) * 1 paket kabartma tozu * 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanması: * Yumurtayı şekerle iyice yoğurt kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Sırayla sıvıyağı, yoğurdu, ceviz içini ve limon kabuğunu ekleyin. * Ardından unu eleyerek ilave edin. Üzerine kabartma tozunu da döktükten sonra çok fazla karıştırmadan çırpın. * Yağladığınız kalıba ilk olarak kek hamurunun yarısını dökün. Hamurun kalan yarısına da kakaoyu ilave edin. Kalıptakı diğer beyaz kek hamurunun üstüne dökün. * Çatalla dairesel hareketler yaparak şekiller verin. (Ben annemin kaşıkla alttaki beyaz hamuru diğerinin üzerine kapattığını hatırladığım için öyle yaptım.) 175 derecelik fırında 45 dakika pişirin.