yoğurtlu ekmekler

Malzemeler: Küçük Ekmek İçin : * 2/3 (üçte iki) su bardağı su * 1 + 3/4 (dörtte üç) su bardağı un * 1 + 1/3 (üçte bir) su bardağı tam buğday unu * 1/3 (üçte bir) su bardağı kepekli un * 1 tatlı kaşığı tuz * Yarım su bardağı yoğurt * 1 yemek kaşığı sıvıyağ * 1 yemek kaşığı pekmez * 3/4 (dörtte üç) tatlı kaşığı instant maya Orta Ekmek İçin : * 3/4 (dörtte üç) su bardağı su * 2 + 1/3 (üçte bir) su bardağı un * 1 + 3/4 (dörtte üç) su bardağı tam buğday unu * Yarım su bardağı kepekli un * 1,5 tatlı kaşığı tuz * 3/4 (dörtte üç) su bardağı yoğurt * 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ * 2 yemek kaşığı pekmez * 1 tatlı kaşığı instant maya
Hazırlanması: * Makinaya suyu, yoğurdu, yağı ve pekmezi koyun. * Unları ve tuzu sıvı karışımın üzerini tamamen kapatacak şekilde serpin. * Unun ortasını hafifçe açarak (ancak suya ulaşmayacak şekilde) mayayı ortaya dökün. Normal ekmek ayarı, küçük ekmek seçeneğinde pişirin.
